农家甜点香满园_第13节 首页

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   第13节 (第2/4页)

挑了个吉利日子。

    ??杜大山早就请和泥瓦工这些人打好了招呼了,作为木匠的杜大山经常和这些人打交道,很是知道谁手艺好、信得过,那日一到,特意午饭前将人叫齐了。

    ??将具体想法和这几人说了,都连口说着“好办!交给我们放心”的话。杜芊芊仔细打量了下,都挺和气,穿着做工的褂子,看着很是干练利落。

    ??这里积年的老规矩了,去哪家干活儿,主顾家是要提供三餐的。

    ??干活儿的人胃口好、饭量大,因此杜芊芊决定这第一顿午餐就做手擀面。用一米来长的擀面杖将面团擀开,用力均匀越擀越大,不断撒上些面粉,直至面团成了直径与擀面杖差不多长的饼子,倒放下来叠成一层一层的长条状,用刀迅速将面饼切成细丝,抖开,这样就成了手擀面条。下面入锅。去菜园子里摘了新鲜的辣子、黄瓜和豆角,和五花肉一起卤了做成新鲜爽口的卤子。

    ??等香喷喷的面条一出锅,拿家里的几个海碗盛了,浇上卤子,再滴上几滴香油,端进堂屋,递给那几个师傅,几个人都满口夸着香。接着上了两盘凉菜,一盘是茄子,蒸熟放冷后淋上香油和蒜泥,另一盘是拍黄瓜,浇上麻油、辣椒油、酱油和陈醋,最是开胃下饭的。

    ??几个做活儿的人一看,有菜又有肉,觉得杜家很是不错会做人,杜大山招呼着大家吃,两盘凉菜做得极入味儿,十分爽口,一大口面和着卤子和肉,一大口凉菜,简直爽快极了,几个人吃得十分舒坦。

    ??其中一个叫陈师傅的,年纪看起来最大,四十岁上下,吃了几大口面,喝了口面儿汤,笑着问杜芊芊:“妹子,你这手艺真是不错。不怕妹子你笑话,我就好口酸的,能不能烦你给我面里倒点儿醋?”

    ??“这有什么不行,不过我手里没个准,不知道倒多少合适,我去拿个干净的碗来倒上半碗,您自个儿往面条里添。”

    ??说着杜芊芊放下筷子起身就去了。陈师傅笑道:“这丫头不错,说话利落,跟倒甜豆子似的,不像有些个姑娘,扭扭捏捏蚊子哼哼。”

    ??“我家妹子可能干着,这手艺你们都尝了吧?没话说吧?”杜大山见别人夸自家妹子自然高兴。

    ??其他几个师傅也都边吃边七嘴八舌夸着:“这手艺没得挑。我家婆娘上次不还托你给我家砌那个炉子?听说也是你这妹子想出来的?”

    ??“可不就是她嘛。”杜大山嘴里嚼着黄瓜,脆生生的。

    ??“你说你这性子,锯了嘴的葫芦,幸好你妹子不像你。”

    ??说笑着,一顿饭几个人把一大锅的面条全都吃完了。

    ??略歇了歇,几个人便忙活开了,先是码地基,按照“路深”和左右宽度挖出了地沟,填上土夯实了,界山墙宽度要比一块砖长与宽总和还要再宽一些。几个师傅干得热火朝天,杜芊芊在旁边看得津津有味,觉得有意思极了。

    ??过去没有水准仪,陈师傅在地基正当中摆了方矮桌,其上端放一只周周正正的瓷碗,里面注了半碗水,在碗沿以一百八十度贴上两片红纸,根据三点成一线的原理通过肉眼观察判断房基四角的水准点。接着陈师傅从这四个确定的水准点同尺寸下反,嘴里同其他几人说着“码磉了,那边注意一下。”如此近距离看“古人”如何盖一间房,杜芊芊此时内心的感觉十分奇妙。

    ??院子中间满堆着粘结用的灰渣,师傅们利落地砌了七行的砖,接着用灰渣粘结好,高两尺左右,到这一步基本地基就砌好了,下一步就是立房架了。虽是大下午,但新秋的风已经带着一丝凉意,师傅们却都是满头汗,此时商量着界山墙处两架栿的柱脚如何绑得结实牢靠。

    ??杜芊芊连忙去厨房端了来特意放凉的山楂绿豆汤,一人一大碗,几个师傅正口干舌燥,接了来仰头喝了,咂摸着嘴嚷着痛快。特别是爱吃酸的陈师傅:“妹子,咱们做活儿也做了不少年岁了,没有哪家像你们这样周到的,还给咱备上这么好的茶汤,这咱们能不更尽心吗?”

    ??说着,其他几个人也笑着附和着。杜家院子里满是人声和笑声,大家伙儿都十分好奇,不少爱凑热闹的跑到院门口瞧。

    ??一看便知道这是在盖房子,裴大娘尖着嗓子道:“哎呦,这是盖房子呢?大山媳妇,这是要盖几间啊?”

    ??季桂月正抱着安安站在一旁照应着,杜大山在木匠房里量着上梁用的木头。见院门口的那几个人都伸着脖子往里瞅着,两三妇人还叽叽咕咕地咬耳朵,当下便笑道:

    ??“不过是家里不够住,连着西屋那儿盖上一间罢了。”

    ??屋外几个人看着西屋旁刚挖的地基,的确是一间房的大小,心里的嫉妒之心不免消了好些。

    ??“那也得几两银子,你们家这日子是越过越红火了。”

    ??众人此时的道喜声倒是比先诚意多了,看了一会子便散了去。

    ??柱子本来和他娘一同站在院子外看热闹,裴大娘招呼儿媳和孙子回家
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