第21节 (第2/2页)

，你出趟门，寻个菜，有啥可高兴的？”

    ??琦月抱着林氏说道：“娘，我发现一个商机？”

    ??“琦月，啥叫商机？娘可不懂？”

    ??“娘，商机就是买卖。”

    ??“那你准备做个啥买卖呢？”

    ??“娘，我想等把房屋修葺好，就在村口撑个小吃铺子。里面卖点稀饭、咸菜、凉拌菜这些。”

    ??“这生意能做起来吗？”

    ??“娘，肯定能做起。今儿我在村口蹲点半天，发现路过的人还不少，所以我就去村口试试。如行不通，我们在寻另外的法子，我不信我们肯干，老天会饿死咱们。”

    ??“嗯，琦月，你说的对，我们的日子会越过越好的。”

    ??“娘，姐呢？猪肉跟白肉清洗好没？”

    ??“你姐跟林源还在清洗着呢，我们不要去打扰他们。应该过会就拾掇好。”

    ??“琦月，这午饭你准备做啥好吃的？”

    ??“娘，今儿人多，我准备做些可口下饭的美食。等下便知。我去拾掇摘回来的蔬菜。你先歇息会，厨房的事儿交我们办吧。”

    ??“好好，女儿长大了，知娘的心。我把祥儿带开吧，给你们几个留个说话的空间。”

    ??林氏说着就去厨房带起祥儿。

    ??祥儿正于林源玩的不亦说乎，哪里会听林氏的话。林氏走到祥儿身边小声地跟说着什么，祥儿就乖乖地跟林氏走开了。

    ??琦月看着文涣一本正经地揉洗着猪下水，脸上挂满了汗水，拿起口袋里的帕子，小心地替林源擦着。

    ??“谢谢。”

    ??琦月看着文涣望着她，脸刷地一下通红起来。

    ??“这猪下水拾掇好没？”

    ??“差不多了，还清洗几遍就成了。我去寻下师兄他们。”

    ??“莫去寻他们。他们正在…。”

    ??“哈哈…。”

    ??琦月一边把林氏先前打发好的面团用擀面杖擀成饺子皮，一边不忘吩咐文涣烧锅。

    ??文涣拿起打火石不停地打着火，可惜使终地打不着。不得已求助起琦月。

    ??“琦月这东西怎么用，我可打不燃呢？”

    ??“嘿嘿，这东西你或许还未曾见到吧。这打火石要不停地互相碰檫，让它产生火花后，在用干柴火引燃，就这么简单。”琦月三下五除二地把柴火引燃。

    ??“琦月，这猪肉跟白菜已经拾掇好，下步我们该做啥呢？”

    ??“下步，你们去把白菜跟猪肉剁碎，分别放一旁，等会我来拌料。”

    ??“好。”

    ??玉双拿起菜刀把白菜在案板不停剁着，林源就去一旁把猪肉剁碎，男女搭配干活不累。不一会儿功夫，猪肉、白菜、饺子皮都准备好了。

    ??“琦月大厨，下一步就看你表演了。”

    ??“谢谢大家的捧场。大家站在一边看琦月我的表演，让你今儿吃好、喝好，保证吃了这回还想下回。”

    ??“妹妹，不要在这里黄婆卖瓜，等下不好吃不好收场。”玉双深知琦月不怎么下厨，更不会做饭，她那知她自儿的担心是多余的，原身的琦月早就不存在，今儿的琦月是无所不能的。

    ??只见琦月将猪肉馅加入盐、糖、味精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、油，搅拌均匀。白菜焯水沥干，把姜蒜剁碎，与白菜一起拌入猪肉馅里。按照一个方向搅拌，然后分次加少许水搅拌，使之上劲。

    ??等琦月把馅拌好后，在厨屋里几个人待不住性子，一人拿起一只筷子在饺子皮上放上馅料，在饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。

    ??玉双未曾吃过饺子，所以包的饺子四不像，一不心就把饺子皮弄破了。另外两人也好不了多少，都多多少少把饺子皮弄破了。

    ??三人这时只有求助于琦月，“妹妹，你过来教下我们包饺子，不然这顿饺子可吃不上了。”

    ??琦月停下手中的活儿，一一指点起他们包饺子。在琦月的指导下，终于可以得道出师。

    ??锅里的水已经烧沸，琦月把清洗好的猪下水放煮在锅里。

    ??“琦月，你以前都不会这些，怎么今儿啥也会了。”

    ??琦月为了不露馅只有撒了个谎说做了个梦，梦里有位老神仙教了她一些法子，所以好就什么都会了。古时候，人人都信奉与神仙，所以玉双没有追问啥。

    ??农村里的厨屋都是有两个锅灶，便于招待客人。这边锅煮着猪下水、这边锅里的水也沸腾起来，琦月小心地把饺子一个个地煮进锅里用锅盖盖起来。

    ??这边锅里的猪下水已经煮好，琦月吩咐文涣把猪下水用漏丝弄起来放在案板上冷确，这边锅里的饺子已经飘浮起来，玉双小心地用水瓢一个个地盛起来。