第21节 (第2/3页)

的太神清气爽了。

    ??感觉哪种不留点都挺可惜。

    ??最后一挥手，道：“每种给我留十斤。”

    ??一会儿农场来的菜他往别处调一部分。

    ??每种十斤，可不止三十斤了，周嘉妮眉开?眼?笑地道：“多谢邹师傅支持我们?前进大?队。”她朝邱则铭一伸手，道，“邱同志，麻烦把本子和笔递给我，我记一下邹师傅要的菜。”

    ??邱则铭挑挑眉，把那本‘原版菜谱’递了过?去?。

    ??周嘉妮眉头也动了动，再次感叹有个会打配合的同志简直太省心了。

    ??然后在邹凯旁边把本子翻的哗哗响，她得?保证翻页速度不快不慢，瞥过?来的人能捕捉到几个关?键字。

    ??邹凯正在看菜，拿起个茄子掂了掂，不错，果肉紧实，确实正当头的新鲜。

    ??再拿了俩辣椒看了看，闻了闻，辣椒气味浓烈，不错。

    ??转头准备喊店里的人出来搬菜的时候，目光掠过?周嘉妮手上正在翻的页面?，一下凝住了。

    ??“周同志，你这上头、写的这是……”

    ??周嘉妮随意地道：“哦，我记的菜谱。”她说完谦虚地笑道，“嗐，在您面?前谈这个那是班门弄斧了。”

    ??“不不不，我刚才看到一个丝瓜蒸肉、冬瓜丸子，好像还有…芙蓉鸡片？周同志，您祖上有做厨师的？”

    ??不奇怪邹凯的震惊，这时候的厨师会什么，全看师父会什么、教什么。

    ??若遇到有真本事?的师父，能按着菜系的学，如果拜的师父也是半吊子水平，那徒弟得?在半吊子上再减一半。

    ??另一则，还得?看师父会不会倾囊相授呢。

    ??很多师父教徒弟都会藏一手，徒弟伺候到老，都不一定能学到师父的全部本领。

    ??所以别看是国营饭店的大?厨，不说手艺，只说见识的话，邹凯不一定比周嘉妮懂的多。

    ??邹凯：多少?有点欺负人了！

    ??丝瓜他也会几种炒法，但这丝瓜蒸肉，连邹凯都觉得?新鲜。

    ??冬瓜丸子他会，那个芙蓉鸡片他师父会，但师父没教他，教给了他某个师兄。

    ??他跟师父学的另外的拿手菜。

    ??现?在却在周嘉妮这里看到了芙蓉鸡片的制作方法。

    ??看到归看到，这道菜周嘉妮真愿意让他细看，他也不敢学，要是被师父误会他偷师，麻烦可就大?了。

    ??可那道丝瓜蒸肉，他属实好奇。

    ??周嘉妮重新被请回店里，邹凯欲言又止的。

    ??人家来卖点菜，都教过?花馍了，再问人家要那道菜谱，他实在张不开?嘴。

    ??周嘉妮矜持地端了端架子，没好抻太久，道：“邹师傅，除了刚才的花馍，我再用?两道菜谱，换咱们?的长期合作行不行？”

    ??邹凯挠了挠头，道：“周同志，常年供应的话上头领导就该问了，很难批下来。但两三个月我就可以做主，我答应你，每年跟你们?要两三个月的蔬菜供应，量也不会太大?，每天二?十斤。”

    ??说完他补充道：“也不用?两道菜谱，我看看那道丝瓜蒸肉就行。”

    ??花馍不能不算上，他是从学徒过?来的，比谁都清楚想从师父手里学点技术有多不容易。

    ??所以让他昧着良心问人家要两道菜谱，他实在做不到。

    ??“成交！”

    ??周嘉妮嗤啦把那页撕下来递了