又不爽 (第1/2页)

    ??陈三还不知道自己又接了个出力气的好活儿, 还乐呵呵地说：“就这样一直搅拌吗？”

    ??“对啊，一直搅到你自己有感觉到搅动时很吃力, 就搅拌好了。”柳玉琴答。

    ??于是，陈三就用力搅拌起肉糜，刚开始他还没什么感觉, 还能和叶子说闲话, 搅了约模一刻钟后，他就觉得无聊又有点累了，问：“你看看，可以了吗？”

    ??柳玉琴干着自己的活，头也回地说：“还早着呢，继续用力搅啊。”

    ??一开始，柳吉柳祥还围在一边看热闹, 时间一久，两个都不感兴趣了, 反正熟了自然不会少了他们吃的份，两人干脆出去玩了。

    ??叶子捂嘴偷笑了片刻，才说：“都说了要你自己有感觉了，才行。你现在有什么感觉？”

    ??陈三茫然地摇了摇头, 说：“就觉得吃力啊。”

    ??“哎哟, 你这是累了。她说的可不是这个意思。”叶子笑道。他虽然理解了柳玉琴的意思，但毕竟没有经验, 要让他说的很形象很具体, 他还是说不出来。

    ??陈三反倒被他搞得越发糊涂了, 只得问柳玉琴：“到底是个什么样的感觉啊，你再说说看。”

    ??“这个肉糜会越搅拌越浓稠，而且你会越来越觉得搅不动了。”柳玉琴答。

    ??陈三半懂不明白地又搅拌了一刻多钟，总算觉得肉糜真的变浓稠了些，不用感觉，就凭肉眼也能发现不同了，连忙问叶子：“你说是不是差不多了。”

    ??叶子一直看着他搅拌，这其中的变化他反而比陈三看得更清楚，但他也无法肯定，只得找柳玉琴来看，柳玉琴看了一眼，却说：“还不行，继续用力搅。”

    ??“不会吧，我都搅了小半个时辰了呢，还没好吗？”陈三惊呼道。这样不停的用力搅拌，十分累人，他的两条手臂轮换着搅，都又酸又累了。

    ??“还差最后一点，你再努力努力吧。”柳玉琴忍住笑，鼓励道。

    ??“好累的，今天这道菜做好了，我要吃一大半。”陈三气恼地说。

    ??“行，分给你一半，我们其他人吃一半。”柳玉琴极为大方地回答道。今天她弄的肉靡本来就多，可不止一盘菜的份量，一半都能吃好几顿呢。

    ??叶子也在一边给陈三打气，说：“快点用力搅啊，已经胜利在望了。快点弄好了，我们很快就可以尝到这道菜了。”

    ??陈三挥了挥手臂，又用力搅拌起来，直到柳玉琴过来看了几眼，又自己亲自试了一下，才点头，“恩，差不多了，最后一点活得由我来动手了。”说完，她也挽起袖子亲自搅拌起来，只是这一次边搅还得边调味。

    ??“哎哟，终于可以停手了。”陈三一屁股坐下，恨不得让叶子帮他捶捶背，捏捏肩膀。

    ??一边看热闹的柳吉柳祥立马又跑了过来，期待地问：“姐姐，姐姐，是不是马上就可以吃了？”

    ??“还没呢，还有蒸熟才能吃啊。”

    ??柳玉琴搅拌好的肉糜最后就象一团已经发好的面团一样了，她又吩咐叶子帮着她把早就已经放在锅里加热的蒸笼打开，铺上干净的垫子，然后端起搅拌好的肉糜倒了进去，最后又打了几个蛋，把黄黄的蛋液均匀地抹了上去。

    ??“真的有点象蒸大馒头啊。”叶子笑道。

    ??“恩，是有点象。我这道菜叫鱼糕。蒸熟了，在这种天气能放好几天不会坏，要吃的时候，再拿出来蒸或者煮都可以。”柳玉琴介绍道。

    ??“鱼糕啊，我已经迫不及待地想尝尝了。”陈三眼巴巴地看着蒸笼，只恨不得立马就能吃了。

    ??叶子想了想，说：“我多加点柴，火烧大点，是不是就熟得更快了？”

    ??柳吉柳祥也附和道：“快点烧，快点烧。”

    ??柳玉琴好笑地看了这几个吃货一眼，笑道：“很快的，等不了多少时间。也不需要太大火，心急吃不了热豆腐的。叶子，看着点火，不要太大，也不能小，就这样就行了。”

    ??“好咧。”叶子点点头，很是专心地看着火，不得不说，叶子做起事来就是令人格外放心，就是看个火，他也比陈三做的好很多，而且他不用象陈三那样恨不得一双眼睛就一直盯着灶里的柴，他还能时不时地抽空给柳玉琴打个下手。

    ??柳玉琴说了今天要做全鱼宴，主打菜自然全是鱼了。这会儿她又烧了另一口灶，开始做杂鱼锅子，把做鱼糕剩下的鱼头鱼尾鱼骨头和各种各样的小鱼一起下锅两面煎黄，再依次加入切好的萝卜块，辣椒酱，最后加了一锅水，盖上锅盖小火慢慢焖着。

    ??而此时，蒸笼里的鱼糕早就散发着香味了，柳玉琴连忙说：“行了，鱼糕不用加火烧了。已经熟了。”