小宫女（美食） 第165节 (第2/2页)

的豌豆，在上面划上小口，必须每一个都要划开。

    ??然后把这样的豌豆放到油锅里炸，炸的更加透彻。

    ??等捞上来之后，在豌豆盆里放入盐醋，香油，泡椒调味，这样一盘子糖醋酥豌豆，甚至是下酒神器。

    ??这样空口配饭吃也是不错。

    ??别看这么小小一盘，但一个划口入味，就已经耗时耗力，吃起来酥脆可口，酸甜美味。

    ??最后一道菜也是个凉菜，更为简单。

    ??把大些的笋子埋在灶台下面烧熟，去掉外面的壳子，再把烧熟的笋子肉质撕成条。

    ??这样出来的笋比较脆嫩，最后拌上辣椒面，各种调味品，跟笋子拌匀，直接可以上桌。

    ??笋的味道本就鲜美，这样做可以保证内里营养不流失，味道也是更好。

    ??烧笋的滋味更加不同。

    ??六个菜做好，最后则是杏仁豆腐羹。

    ??这碗汤羹看起来更是漂亮，雪白的豆腐，白嫩的杏仁，两者完美结合，还营养丰富，苏菀都打算加到西膳房的菜谱里面了。

    ??但苏菀做的杏仁豆腐羹自然没那么简单，而是更为复杂的做法。

    ??香味结合得也更好。

    ??早上就开始泡的杏仁去皮剁碎，然后加水榨汁，在锅里直接烧开，拌入豆粉慢慢搅匀。

    ??这是把杏仁汁直接加入做豆腐的过程中。

    ??做出来的豆腐并不见杏仁，却有杏仁的香味，单说这豆腐都能直接炒盘菜，让人感受什么才是真正的杏仁豆腐。

    ??等豆腐结块之后，直接切块跟菌菇，木耳一起翻炒，最后加入菌菇汤焖煮一会。

    ??等起锅的时候白色的豆腐，灰色的菌菇，黑色的木耳，做好调味。

    ??这样的一碗羹汤，既好看，又好吃。

    ??可以说，这杏仁豆腐羹，更是今日的重点菜肴。

    ??也不对，让其他人说，这桌子上每道菜都是重点！

    ??这顿斋饭送上去，谁还能说尚食司半个不字？

    ??肯定不能说的！

    ??六菜一汤，再加上米饭，这些饭菜被按时送到隔壁山川坛里面的小殿当中。

    ??法师早早感觉到身边的徒弟们躁动不安，往日也没有这样不平静，让其他人看了像什么样？

    ??左法师看看右法师，哦，他手下徒弟们也很不安，那没事了。

    ??左右两派的法师们没事暗暗较劲，下面的弟子们关系倒好。

    ??拿现在来说，他们都没把尚食司做饭好吃的事说出去。

    ??毕竟说出去的话，就容易传到他们师祖，也就是大法师耳朵里。

    ??大法师肯定会让他们戒贪欲，戒食欲。

    ??那样他们的饭食不就泡汤了。

    ??为了能继续吃到尚食司做的饭菜，还是不告诉师父了！

    ??两个师父不知道，那两个大法师肯定也不会知道吧？

    ??可一想到那些吃食，他们就忍不住激动。

    ??吃了那么久的素斋，怎么就没发现素斋的好处呢？

    ??一到中午饭点，这十个小法师立刻心不在焉。

    ??只是这里到底是山川坛冬祭的地方，最前面的两个大法师看了看下面躁动的弟子，眼神并未半点波动，嘴里的经文还在照旧。

    ??旁边便是表情真挚的圣人，方才听各个部门汇报的时候都没这么郑重。

    ??好在到午正，也就是中午十二点，这些仪式终于结束。

    ??几个小法师刚开始还稳得住，等到了法师，大法师看不到的地方，走路都快了许多。

    ??后面跟着的弟子们也不敢吭声。

    ??这几位已经是内宫最厉害的人物之一，若是多说几句，让他们记恨，那吃不了兜着走。

    ??大法师可能不计较，但他们是最计较的了。

    ??十个小法师走到饭厅，他们虽然是僧人，但身份尊贵，自然也有单独用餐的地方。

    ??此时饭桌上已经摆满饭菜，六菜一汤，香味美味的很。

    ??等会！

    ??怎么会是肉！